菜谱大全

做法

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  1.青瓜洗净拍碎切块，用盐腌制10小时。再用冷开水洗净，沥干备用。

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  2.把海带丝用水泡开，洗净沥干备用。

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  3.把木耳用水泡发，去蒂洗净，撕成小片备用。

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  4.用锅煮大半锅开水。

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  5.在水开后，把海带丝和木耳倒入，煮15分钟。

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  6.煮好后，捞起用冰水泡冷，然后沥水备用。

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  7.把蒜头和小红椒剁碎，烧热锅后，放油放盐炒香蒜椒粒。

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  8.用个大容器把沥干水的青瓜、海带丝和木耳盛起。

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  9.把炒好的蒜椒粒、生抽、醋、白糖倒入，拌匀后放入冰箱。

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  10.吃多少盛多少，其余的放回冰箱。

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